สุขภาพ: อาหารเสริม, ออกกำลังกาย, การดูแลผิวพรรณ
ข้อมูลโภชนาการ ยังโอเค โปรตีนสูงอยู่นะ
จุฬาฯ เป็นที่ที่เราได้มาพบตัวเองจริงๆ และเป็นช่วงเวลาที่สนุกที่สุด
ประโยชน์ของ “ไซเลียมฮัสค์” ตัวช่วยขับถ่ายจากพืช
ช่วยสร้างน้ำย่อย ฮอร์โมน และน้ำนม รวมไปถึงการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันด้วย
และกล้ามเนื้อ รู้จักอาหารสูตรครบถ้วน ดูแลร่างกายและกล้ามเนื้อ ดูแลตัวเองและ
ที่เรียกว่า กรดอะมิโนจำเป็น เพราะว่า กรดอะมิโนกลุ่มนี้ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นได้เองหรืออาจจะสร้างได้แต่ก็ไม่เพียงพอกับความจำเป็นของร่างกาย ดังนั้นจำเป็นที่จะต้องได้รับเพิ่มจากการรับประทานอาหาร ในทางตรงกันข้าม หากร่างกายสามารถสังเคราะห์ขึ้นได้เอง เราจะเรียกกรดอะมิโนกลุ่มนี้ว่า กรดอะมิโนไม่จำเป็น
โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่ร่างกายต้องการในปริมาณมากในแต่ละวันเช่นเดียวกับไขมันและคาร์โบไฮเดรต ส่วนวิตามินและแร่ธาตุนั้นเป็นสารอาหารรองที่ต้องการเพียงปริมาณเล็กน้อยต่อวัน นอกจากนี้ โปรตีนยังแตกต่างจากสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตและไขมันตรงที่ร่างกายของคนเราจะไม่สามารถเก็บสะสมโปรตีนไว้ใช้ในภายหลังได้อย่างคาร์โบไฮเดรตและไขมัน การได้รับสารอาหารโปรตีนอย่างครบถ้วนในแต่ละวันถือเป็นสิ่งสำคัญทีเดียว
แต่ทั้งนี้ใช้ว่าโปรตีนสมบูรณ์จะสำคัญเพียงอย่างเดียว การรับประทานอาหารที่มีทั้งโปรตีนสมบูรณ์และโปรตีนไม่สมบูรณ์ร่วมกันจะให้คุณค่าทางโภชนาการดีกว่าเลือกรับประทานโปรตีนเพียงชนิดใดชนิดหนึ่ง ซึ่งอาหารที่ประกอบไปด้วยข้าวและถั่วผสมชีสสักเล็กน้อยนั้นมีคุณค่าทางอาหารสูงและมีไขมันต่ำกว่าสเต๊กเป็นไหน ๆ แถมราคาก็ไม่แพงด้วย
รับผลิตอาหารเสริม ข้อมูลรับผลิตอาหารเสริม
ทำไมต้องเอนชัวร์ ทำไมต้องเอนชัวร์
อย่างไรก็ตาม การกินเวย์โปรตีนไม่ควรเป็นทางเลือกหลักในการได้รับโปรตีน เนื่องจากควรกินโปรตีนจากแหล่งอาหารที่หลากหลายและสมดุลกับอาหารอื่นๆ ด้วย การกินเวย์โปรตีนจึงควรอยู่ในฐานะของอาหารเสริม และควรผสมกับแหล่งโปรตีนอื่นๆ เพื่อความสมดุลในอาหารของร่างกาย
อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ว่างานวิจัยจะมีจำกัด โปรตีนเสริม แต่โปรตีนถั่วอาจทำให้รู้สึกอิ่มมากขึ้น และอาจเพิ่มการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อได้พอๆ กับโปรตีนที่มาจากสัตว์
โปรตีนดูดซึมเข้าร่างกายได้อย่างไร?